Nach einer kurzen Nacht ging es sofort nach dem Frühstück zur Finca „La Carmelita“, einem Teil von La Mejorana, wo wir Don Carlos den Farmbesitzer antrafen.

Er führte uns in die Pflanzung und erklärte uns warum die Bodenbeschaffenheit so wichtig für den Kaffee ist. Er ist Agronom und Kaffeebauer mit Leib und Seele. Das merkte man vor allem an seinen Erklärungen über die Bodenbeschaffenheit und warum hier den Wildkräutern ein großer Platz gelassen wird, um die Kaffeepflanze mit Nährstoffen und Feuchtigkeit zu versorgen.

Ebenfalls zeigte er uns eine Pflanzung von seinem Großvater, der eine Bewässerung vom Tal hinauf in Form eines Baches angelegt hatte, die heute noch funktioniert.
Danach ging er mit uns in einen Kleinod der Gemütlichkeit zum Mittagessen, wo ein ganz vorzügliches landestypisches Essen, das sogenannte Bandeja Paisa, aufgetragen wurde.
Paisa besteht aus Bohnen, Reis, Gegrilltem und vor allem aus Kochbananen und Avocado.
Dabei wurden wir von Kolibris umschwirrt; ein wirklicher Kleinod, an den ich mich immer gerne Erinnern werde.

Nach diesem vorzüglichen Essen fuhren wir zur Aufbereitungsstation und dem Trockenmodul der Finca.
Dieses Modul wurde von Don Carlos in Eigenarbeit aus
Guadua-Bambus errichtet, der auf dem Gelände der Finca wächst.

Bei der Besichtigung der Schälstation und des Fermentationsbeckens wurde uns allen klar das hier noch einiges im Argen liegt: Morsches Holz und Technik, insbesondere die sehr eigenwillige Elektroinstallation, die vermutlich noch aus Großvaters Zeiten zu sein scheint, bedürfen doch noch weiterer Investitionen.
Deshalb ist es enorm wichtig mit einem fairen Preis für Rohkaffee dafür zu sorgen, dass es mit den Investitionen weitergehen kann. Denn wenn es nur für das Nötigste reicht, werden Investitionen zurückgestellt oder man hört einfach auf Kaffee anzupflanzen, was in der Nachbarschaft schon geschehen ist.

Am Vormittag stand ein Schulbesuch auf unserem Plan.
Am Abend zuvor hatte ein Tropensturm einen Teil des Daches der Schule beschädigt und wir haben nicht nur unsere mitgebrachten Mal- und Schulsachen übergeben, sondern noch spontan eine Spende der Schule zukommen lassen, zur Reparatur des Daches, damit der Schulbesuch auch weiterhin störungsfrei ablaufen kann.

Im Anschluss ging es dann weiter zu Neftali Madrid, der sich neben dem Anpflanzen und Experimentieren mit neuen Varietäten auch für seine Kollegen Jungpflanzen aufzieht.

Am Nachmittag ging es dann weiter zur Finca „La Samaria“.
Hier lernten wir einen der Pioniere kennen, die sich dem kolumbianischen Bio-Anbau verschrieben haben. Er schilderte uns die Schwierigkeiten bei der Zertifizierung und war glücklich uns seine Urkunden zeigen zu dürfen.

Eine wirklich tolle Geschichte wo sich die Landflucht, die wir von Deutschland auch kennen, einmal in umgekehrte Richtung bewegt.
Danach ging es zur indigenen Kaffeebauerngenossenschaft „Ingruma“, die ein kleines aber feines Qualitätslabor eingerichtet hatten.
Dort durften wir den Kaffee verkosten, auch den von Christiano.

Nach meiner ersten Reise in den Ursprung muss ich feststellen, es ist anstrengend, hat sich aber gelohnt. Bei den Farmern und auch der Bevölkerung sind wir alle sehr freundlich aufgenommen worden. Es wird sehr wahrscheinlich nicht bei dieser einen Reise bleiben.


Fotos: Hans Ripa, Johannes Gammersbach
Mit freundlicher Unterstützung: Gscheid.haferl, Bad Kötzting